BAZI YİYECEKLERİN KOLESTEROL DEĞERLERİ
Kardiyo-vasküler hastalıkların önlenmesinde kolesterolün kontrolü önemli yer tuttuğundan,
bazı gıdalar içindeki kolesterol değerleri sunulmaktadır.
Bazı yiyeceklerin kolesterol değerleri:
Gıda tipi ve miktarı Kolesterol miktarı
Süt-yoğurt, (150 ml), 1 çay bardağı 28 mg
Süt-yoğurt, (200 ml), 1 su bardağı 30 mg
Beyaz peynir, (30g), 1 kibrit kutusu kadar 15 mg
Et (koyun-sığır), (30g), 1 köfte-yumurta kadar 24-26 mg
Et (tavuk), (30 g), 1 köfte-yumurta kadar 20-23 mg
Yumurta sarısı 275 mg
Karaciğer, (30 g) 90 mg
Bitkisel sıvı yağlar 0
Tereyağ, (5 g), 1 tatlı kaşığı 12 mg
Sebze, meyve, kurubaklagiller 0
